Столовая

Раздаточная зона

26,01 кв. м.

Обеденный зал

174 кв. м.

Горячий цех

43,88

Посадочных мест

220

Столы обеденные

38

Стулья (лавочки 3-х местные)

73

Раковины для мытья рук

10

Электрополотенца

3

Мармит 2-х блюд

2

Холодильный прилавок (витрина, секция)

1

Прилавок нейтральный

1

Прилавок для столовых приборов

1

стол для сбора отходов

1

Плита электрическая 4-х конф.

1

Жарочный (духовой) шкаф

1

Зонт вентиляционный

3

Столы производственные

7

Моечная ванна 1-о или 2-х секционная

5

овощерезательная машина с протирочной насадкой и мясорубка для готовой продукции

1

Весы электронные для готовой продукции

1

Шкаф холодильный среднетемпературный (для проб)

2

Тележка сервировочная

5

Тележка для сбора грязной посуды

8

Шкаф для хранения хлеба

1

Подставки под кухонный инвентарь

4

Стеллаж кухонный настенный

5

Раковина для мытья рук

3

стол производственный для грязной посуды.

1

Водонагреватель ЭВПЭ-15

1

машина посудомоечная кухонная электрическая МПК-1400К

1

стол производственный для чистой посуды

1

диспенсер-подогреватель для тарелок

1